美食养生 - 第83页

鱼肚羹

水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香葱、姜，冲入高汤、料酒、放入鱼肚烧开，勾淀粉芡，调盐入味。主料：水发鱼肚200克。调料：葱，姜，料酒，高汤，盐，淀粉。制作：水发鱼肚切丝，锅内放油加热，爆香...

温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被认为是助眠最佳饮品。然而，英国科学家完成的一项最新研究发现，喝樱桃汁有助于克服失眠症，提高睡眠质量。温牛奶和菊花茶都具有镇静安神作用，此类饮料一直被...

人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。很多花卉除能美容养颜，也具有调节机体功能、增强免疫力、延缓衰老等作用。人类最健康的饮料是茶，女人最经典的饮品是花。很多花卉除能美容养颜，也具有调节机体功...

提到莴笋，大家都很熟悉，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养，还有一定的药用价值。提到莴笋，大家都很熟悉，凉拌莴笋丝、清炒莴笋片都是餐桌上的家常菜。莴笋不仅营养，还有一定的药用价...

胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化学物质增加25%，其中包括某些已知抗癌物质。胡萝卜整个烤：英国科学家指出，将胡萝卜整个水煮或烤着吃，会使人体获得的健康化...

玉米和玉米须：降血压。玉米须有利尿作用，帮助稳定血压。吃法：玉米洗净加水，煮成粥，玉米须煮水当茶喝。杏仁：预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1／4患心脏病的风险，其中特别推荐...

杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温，有小毒，是止咳平喘、润肠通便的常用药。杏仁主产于我国东北、华北...

材料乌龙茶3克，何首乌30克，槐角、冬瓜皮各18克，山楂肉15克。做法以上各药加适量水煎煮，去渣，取药汁冲泡乌龙茶，加盖闷泡10分钟即可。用法代茶饮用，每日1剂。功效延年益寿。...

选肥瘦相间的五花肉买回来，把它切成薄薄的小片，鲜嫩的豆腐切成块。辣白菜也要切成块。一小把香菇，洗干净，挤出水，切成条。一向喜欢豆腐，炒或者凉拌，有时也会拿它和泡菜放在一起，做一道简单可口的汤。...