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冬天橘子皮别扔掉－陈皮入菜，食疗新口味

陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油，有调和理气、化痰、利水通便等功效，对脾胃不和、水肿和便秘患者有很好的疗效。吃出健康橘子好吃，而且橘皮还可入药，将橘子皮风干便制成了陈皮。陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥...

陈皮不仅能泡水，还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的食疗养生功效。秘制陈皮鸡翅原料：鸡翅500克，盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、辣椒、陈皮、冰糖、枸杞、油各适量。做法：鸡翅用盐、...

红枣可防治高血压，头晕以及养阴补血安神的作用。鲜枣甜脆多汁，且营养丰富，其中维生素C含量最高。但是为了方便保存，多将鲜枣晒干制成干枣。枣晒干后，少了溶于水的维生素C，对其他营养素也有较大影响。但干...

药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，...

几种最常见的食物，天天食用，一定会让你的宝宝智力超群。中医理论中，有健脾益智和补肾健脑的说法。要想宝宝更聪明，准妈妈从孕期就应该多食用些健脾补肾的食物，下面我们推荐给准妈妈几种最常见的食物，天天食...

鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。中医认为，鲫鱼味甘性温，功能利水消肿，益气健脾，清热解毒，通脉下乳。在食疗方面，鲫鱼可谓功效不凡。适用于脾胃...

赤小豆性平，味甘、酸。入心、小肠经。功能利水消种、解毒排脓。赤小豆分两种，一种叫赤小豆，一种叫赤豆。在古人的眼里，赤小豆可不是一般的物件，它是辟邪的东西之一，一般辟邪的东西是水、火、铜镜等等，还有...

菟丝子配合滋阴补血的地黄及益气健脾的鳝鱼制成此菜肴，确有益智增力之作用。益智鳝段〖原料〗：干地黄12克，菟丝子12克，净鳝鱼肉250克，净笋10克，黄瓜10克，木耳3克，酱油、味精、盐...

香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。香菜又名芫荽，为伞形科植物芫荽的带根全草，全国各地均有栽培，冬春采收，其植物的果实、种子亦供药用。...

秋梨汤适应范围：久咳不愈、痰热伤肺。老少皆宜。秋梨汤秋梨一个，川贝母6克，冰糖30克。将梨剖开去核，将川贝母粉纳入梨内，然后用线扎住，放入锅内，加入冰糖，煮食。饮水吃梨即可。适应范围：久咳不...