健康养生 - 第894页

蕹菜六月脆嫩香

鲜嫩翠绿的蕹菜清香滑脆，味美可口、营养丰富。晋代人嵇含在《南方草木状》中誉称为“南方奇蔬”，岭南民谣亦有“南蕹西芹，菜蔬之珍”。蕹菜即空心菜，因其梗中空而得名，又叫竹叶菜、藤菜、通菜等。嫩茎叶可...

中医认为，石斛主要功能是养阴清热，益胃生津，并有补肾养肝，强筋明目作用，可治疗热病、伤暑、中暑、疰夏、胃病及肝肾亏虚所出现的发热烦渴、口燥咽干、汗出心悸、食少呕逆、胃痛嘈杂、视力减退、腰脚软弱、舌红少...

素烩蚕豆：番茄1个，土豆1个，蚕豆 200克，盐，鸡精适量。将番茄洗净切块，蚕豆剥去皮，土豆去皮洗净切成条；锅中放油，油热后，加入番茄翻炒出汁；将土豆和蚕豆一起放入锅中同炒，添一碗开水和适量的盐，煮1...

蒿糕对于亚健康状态人群尤其适用，能够预防神经衰弱和失眠、消除疲劳、振奋身心，且能驱寒暖身治疗感冒。此外，用艾草水泡脚也对健康有益。艾蒿据《本草纲目》记载，性温、味苦、纯阳之性、通十二经，具有回阳...

客家人是汉族的一支，主要分布在江西、福建等省。其中很多客家美食是养生佳品，下面就向大家介绍一道客家人的药膳——酿苦瓜。夏季食用清热消暑。客家人是汉族的一支，主要分布在江西、福建等省。其中很多客家...

天气越来越热，很多人会出现食欲不振，身体疲倦等问题，这个时候粥品成立夏季饮食的首选，不但影响丰富还能改善食欲不振的问题。下面就向大家介绍一款薏米红豆粥的做法。天气越来越热，很多人会出现食欲不振，...

红薯，亦称山薯、地瓜，饱含糖分、淀粉，所以，不管是切成片的地瓜干或者整块的地瓜，弄熟后，口感均感绵软香甜，备受人喜爱。红薯，亦称山薯、地瓜，饱含糖分、淀粉，所以，不管是切成片的地瓜干或者整块的地...

中医认为，无花果的性平、味甘，能够清肠、健胃、消肿解毒，可以用来治疗痔疮、便秘、肠炎、痢疾、喉痛及痈疮疥癣等。甘甜如柿且无核的无花果营养丰富而全面，含有柠檬酸、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。...

中医认为，玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功能。适合用于“三高”人群和老年人习惯性便秘、慢性胆囊炎、小便晦气等疾患的食疗保健。中医认为，玉米味甘性平。具有调中开胃...

许多地方，吃野芭蕉花蕾通常只吃野芭蕉花苞上的萼片，冠名芭蕉花，其余并不采纳。但是如澜沧拉祜菜，野芭蕉花蕊也不放弃，焯水后打蘸水。在少数民族居住地的丛林中，到处都有野芭蕉，也叫仙人蕉。这种植物的芯...