随着双减政策和普高升学率控制在50%的相关政策的发布，很多初中成绩一般的学生在初中毕业后都只有选择中等职业学校继续学习，学得一技之长，敦煌艺术旅游中等专业学校就是很多酒泉和酒泉周边的学生说青睐的学校，那么敦煌艺术旅游中等专业学校烹饪专业怎么样呢?专业招生要求是啥呢?
烹饪专业介绍
烹饪专业主要课程
烹调基础学问、烹饪原料基础学问、饮食营养卫生、烹调技术、原料加工技术、食品雕琢、冷荤拼摆、冷菜制造。
烹饪专业培育目的
培育21世纪现代化树立和人类可持续展开需求的德、智、体、美全面展开的，控制烹饪与营养教育专业基本理论、基本学问和理论技艺，有烹饪管理、营养配餐及教育才干的高级应用型人才。
烹饪专业就业方向
从事餐饮行业各项工作;大中小学校及企事业单位营养配餐工作;社区营养咨询工作;大中型餐饮企业中层管理工作。
报考要求及方法
(一)五年高职专科：招生初中应届毕业生
要求：
1、参加中考，成绩大道当地地、市、州高职专科分数线;
2、身体健康，五官端正。
3、在学校所在地县、市州招办填报我校五年制高职专科志愿为第一志愿
(二)三年制普通中专：招收应往届初中毕业生，高职毕业生。
要求：
1、所有学生直接到我校报名;
2、有良好的语言表达和沟通能力，身体健康，五官端正;
3、报名时须持本人身份证或者户口簿原件，并提供初中及以上学历毕业证原件及复印件(初中应届生请提供中考成绩通知单，中学生素质报告册，成绩册)、本人免冠2寸身份证照片一张。
敦煌艺术旅游中等专业学校烹饪专业招生有分数要求吗
敦煌艺术旅游中等专业学校是一所中专学校，专业不单独设置分数，报考学生满足学校招生分数要求即可报名。
敦煌艺术旅游中等专业学校简介
敦煌艺术旅游中等专业学校介绍
敦煌艺术旅游中专学校是省级重点中专学校又名敦煌大学西北师范学院分校区，学校创建于1983年，2006年被中共酒泉市委、酒泉市人民政府授予“职业教育先进单位”称号，2008年荣获甘肃省“职业教育工作先进集体”称号，2012年荣获酒泉市“五一劳动奖状”。学校位于甘肃省酒泉地区敦煌市新城区，占地8万多平方米，建筑面积3万平方米，建有教学楼、实训楼(两栋)、餐厅、公寓楼及锅炉房、浴室、超市等，相应的配套设施一应俱全。
学校位于甘肃省酒泉地区敦煌市新城区，占地8万多平方米，建筑面积3万平方米，建有教学楼、实训楼(两栋)、餐厅、公寓楼及锅炉房、浴室、超市等，相应的配套设施一应俱全。曾设立老校区位置沙洲乐园北面100处。
为了研究、保护和开发敦煌艺术宝库，笔者建议敦煌艺术机构有权招收各个研究生含敦煌学研究、敦煌绘画研究、敦煌舞蹈研究、敦煌佛学研究、敦煌服饰研究、敦煌艺术维护研究、敦煌音乐研究等专业。敦煌学是国学,需要有耐得寂寞，潜心研究的学人以毕生的精力奉献于这一学术事业。
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