「水蒸蛋被改名日本蒸蛋」衝上熱搜榜第一 網友：啥都偷

快科技7月20日消息，今日，「水蒸蛋被改名日本蒸蛋」衝上微博熱搜榜第一。

不少網友表示，水蒸蛋已經在外網徹底被改名成「日本菜」，他們真的啥都偷。

事情的起因是一位擁有600萬粉絲的國外博主發布的一個水蒸蛋視頻，但在文案和視頻中卻說這是日本食譜。

而這條視頻在外網獲得了數千萬播放量和百萬點讚，是外網近期最火的水蒸蛋視頻之一。

儘管有中國人堅持評論糾正「這是中國菜」，但該博主還是不斷地以日本菜為名連續發布多個蒸蛋視頻。

更離譜的是，已經有日本人在評論區困惑稱沒有在日本見過這個菜，但仍有很多評論稱「這就是日本菜」。最後也半推半就表示這可能是「茶碗蒸的變種」。

公開資料顯示，水蒸蛋的雛形可追溯至夏朝，當時已有用陶器蒸煮蛋類食品的記載。

水蒸蛋作為中華五千年飲食文明的結晶，從夏朝的「發發蛋」到如今家家戶戶的餐桌常客，其歷史脈絡清晰可辨。

而日本的茶碗蒸，雖外形相似，卻以柴魚高湯、海鮮為魂，與純粹以蛋香取勝的水蒸蛋有著本質區別。