快科技7月20日消息,據媒體報道,近期外賣巨頭們「殺」瘋了,可餐飲商家卻陷入兩難境地。
對此,西貝創始人賈國龍至今心有餘悸:「將近1.1萬個低價訂單在我們毫不知情的情況下突然湧入門店。」
在這場非理性的補貼混戰中,他坦言:「餐飲生態已經被破壞,但商家一點辦法都沒有。」
在談話中,賈國龍連用數個「瘋狂」表達自己對眼前這場外賣大戰的感受。
在他看來,這種不惜代價、掠奪式的擴張,正「瘋狂」破壞整個餐飲生態的根基——剝奪商家定價權、製造巨量包裝資源浪費、擠壓餐飲行業微薄利潤。
賈國龍說:「把定價權給我們交回來。外賣平台自己搞促銷,最後我們一點定價權都沒有,一點自主權都沒有,完全被平台裹挾。」
他還強調:「從餐飲生態的長遠發展看,外賣平台一定程度就是在作惡。」
賈國龍無奈表示:「我們商家就想求生存,西貝2萬員工都得發工資,這麼多店也得正常開著,保持能夠不虧損。打造一個品牌不容易,只能說先活著,看他們打吧。」
7月18日,市場監管總局再次約談餓了麼、美團、京東三家平台企業,要求相關平台企業遵守相關法律法規規定,進一步規範促銷行為,理性參與競爭。
但據多家媒體報道,在約談後活動力度已減弱,但活動仍然在繼續。