羅永浩貌似有「證據」了!賈國龍稱西貝沒有預製菜 羅永浩發人民網文章@賈國龍

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9月12日消息,「西貝預製菜」風波隔空「互斗」在升級,羅永浩貌似找到「證據」了!

今日上午,羅永浩轉發了人民網研究院在2023年7月11日刊登的《預製菜行業發展報告 》一文,並@了西貝創始人賈國龍。

在該文章中,第三部分行業優勢與風險挑戰里,其中有一句話提到「數據顯示,真功夫、吉野家、西貝等連鎖餐飲企業預製菜占比達80%以上」。

對此,羅永浩在截圖下方備註說明:寫得清清楚楚,明明白白。

中國連鎖經營協會是中國連鎖經營領域的全國性行業組織,其發布的年度報告在業內具有高度的權威性和參考價值 。

對此,筆者在人民網追溯搜索,的確也查到了該文,而且上述羅永浩提到的內容確實存在。

回顧這一事件,其起因要追溯到9月10日,羅永浩公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝:「好久沒吃西貝了,今天下飛機跟同事吃了一頓,發現幾乎全都是預製菜,還那麼貴。希望國家儘早推動立法,強制飯館註明是否用了預製菜。」

對此,在9月11日,西貝創始人賈國龍在羅永浩就餐的餐廳對外界多方面問題進行回應,並稱「將要起訴羅永浩。」

賈國龍表示,餐飲行業不迴避預加工菜品,但「我們不是預製菜,國家對預製菜有嚴格定義」,「按國家規定,我們沒有一道是預製菜,而且100%不是預製菜」。「羅永浩說全是預製菜,太噁心了,挺傷我們的」。

賈國龍還表示,預製和預製菜是兩回事兒,因為預製就是提前做,提前加工預加工,但預製菜就是成品了。他指出,全在門店完成的這不叫預製菜,它是有預製工藝。


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