11月17日消息，在今日的京東品酒會上，京東集團創始人劉強東直播炒菜。
直播過程中，劉強東現場炒了卷餅尖椒小魚和醬豆炒蛋兩道宿遷菜。
他回憶稱，小時候，冬天補充蛋白質，來自醬豆，夏天來自魚；春天就把黃豆曬乾成鹽豆子，上學時放在口袋裡，上課偷偷摸摸吃一個。
他表示，自己即使到全世界各地，也會一直帶著老家的醬豆子。
此外，現場炒制「醬豆炒蛋」時，劉強東還表示，「過去鹽其實是相對比較稀缺的一個東西，需要花錢買，我們小時候冬天補充蛋白質主要來自於醬豆的，因為它是黃豆做的。」
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快科技
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