“猫耳朵”是杭州特色美食，因为它的形状像猫的耳朵，所以得到了这个可爱的名字。
它是由面粉制作而成的：把面粉加水揉成面团，把它捻成一小块一小块，放入热水中，煮到“猫耳朵”浮起来，盛到碗中。白色的“猫耳朵”、红色的虾仁、淡黄色的笋丁、暗红色的肉丁、碧绿的豌豆粒，五光十色，颜色鲜艳，好吃极了！
传说，因为老渔翁有面粉但没有擀面杖，他的孙女就想出了这个好办法。又饥又饿的乾隆皇帝吃后，觉得回味无穷，“猫耳朵”就成了名点。
没想到，又好吃又好看的“猫耳朵”还有这么美丽的传说。
文章来源：
神马作文网
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至23467321@qq.com举报，一经查实，本站将立刻删除;如已特别标注为本站原创文章的，转载时请以链接形式注明文章出处，谢谢！
