美食养生 - 第164页

笋香豆丁

说起春笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体必需的微量元素及多种维生素，是优良的保健蔬菜。说起春笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及人体...

正当春花吐艳尚未结果之时，南国的菠萝即已捷足先登，来到了市场。菠萝原产于巴西，哥伦布发现美洲新大陆以后才传播到世界其他热带地区。菠萝的前端有绿叶一簇，形似凤梨，是我国华南四大名果之一。正当春花吐...

结核病是世界流行性传染病，曾经在许多国家中广泛流行过，严重威胁民众健康。古人将肺结核病称为“肺痨”或“痨病”,认为此病是由一种“痨虫”寄居肺叶中，并不断腐蚀肺叶所致。结核病是世界流行性传染病，曾...

春天到了，信手拈来的野菜中，马兰头是受大众喜爱的一种。中医认为马兰头性味辛凉、微寒，有清热解毒、凉血止血、利湿消肿之功效。主治咽喉肿痛、痛疖疗疮、黄疸、水肿、痢疾、淋浊等症。春天到了，信手拈来的...

竹笋是竹的幼芽，我国有竹250余种，以来源分，有苦竹笋、淡竹笋、毛笋等。以采取季节分，有冬笋、春笋、鞭笋等。而以春笋、冬笋味道最佳。春笋不仅味道鲜美，而且营养丰富，是春季餐桌上一道味鲜色美的珍品，被誉...

春季气候干燥，宜润燥养肺，常食“银耳”很有益处。中医认为，银耳，性平，味甘、淡、无毒。具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、美容嫩肤等功效。春季气候干燥，宜润燥养肺，常食“银耳”很有益处。...

豆腐，是一种很受大众喜爱的食材，它营养丰富，含有多种微量元素，以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白，是人们公认的保健佳品。其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。豆腐，...

春暖花开，女性脱去厚重的冬衣，换上各色靓丽的春装，自然希望能够展现姣好的身材。春季是万物复苏的时节，运动健身正当时，此时开始运动，坚持到夏天一定会收到好的效果。春暖花开，女性脱去厚重的冬衣，换上...

1.将香椿洗净切碎，置于碗中加盐腌渍2小时入味；2.将鸡蛋打入香椿碎中，无需加盐，搅拌均匀成菜糊；3.锅内放食用油，油热时将菜糊倒入锅中抹平，文火煎至蛋液凝固成饼状；4.用锅铲将蛋饼卷成长条状，微煎片...

糯米经过酿制，不仅提神解乏、有益肠胃，还能促进血液循环，有润肤功效。再加一些辅料，就可以做一道醪糟养颜羹了，做法也很简单。糯米经过酿制，不仅提神解乏、有益肠胃，还能促进血液循环，有润肤功效。再加...