美食养生 - 第45页

常吃松子益五脏

祖国医学认为，松子性味甘温，有祛风泽肤、润肺止咳、润肠通便等多种作用。松子为名贵树种红松的果实，又名海松子、松子仁等，多产于东北大小兴安岭的松林中。它既是美味食品，又是食疗佳品。被人们誉为“长生果...

五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。此羹能增强心、肾功能，还可利尿。五色玉米羹营养丰富、清香甘甜。玉米不仅有抗癌的作用，对治疗心血管疾病也有显著疗效。其特有的维生素E、多种矿物质、镁、硒等十几种健康活力...

蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果，对需要服用降糖药和注射胰岛素治疗的糖尿病患者，不仅能调节血糖值，减少胰岛素注射量，还能预防由血管病变引起的失明、足部溃疡等并发症。蓝莓是杜鹃花科越橘属野生落叶灌...

我国民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴、利咽生津、润肺止咳化痰的功效。惊蛰（今年为3月6日）为春季的第三个节气。惊蛰是指春雷初响，惊醒蛰伏中的昆虫。这个时节，黄河流...

食粥养生由来久，神仙皇帝也嗜粥。慢煮锅中米和水，五谷杂粮求长寿。食粥养生由来久，神仙皇帝也嗜粥。慢煮锅中米和水，五谷杂粮求长寿。粥对中国人是最熟悉的食物，源远流长。清朝道光皇帝就有“谷粟为粥合豆...

枸杞性味甘平，可滋补肝肾、益精明目、安神生津，对缓解口干有一定功效。平日里，很多老年人经常觉得口干，没有唾液或者唾液稀少。医学称其为生理性口干，认为这是由于老年人口腔腺体萎缩，唾液分泌减少所致。...

中医认为，患者应忌食“发物”，不然会加重病情。中医认为，患者应忌食“发物”，不然会加重病情。日常发物有以下6类：动火发物能助热动火、伤筋劫液，如烟、酒、葱、蒜、韭菜、油炸食物等。发热口...

大枣味甘，性温，归脾、胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效，适用于中气不足、血虚证、脏燥证及缓和峻烈药物的药性等。大枣是我国药食皆用的果品之一，既为美味，又补身体。鲜枣素有“天然维生素丸”之...

古医书《千金方》中记载：“春时宜食粥，有三方：一曰地黄粥，二曰防风粥，三曰紫苏粥。” 中医学认为，春季气候多变，老年人易感外邪而使旧病复发或诱发新病，所以,首先要预防感冒。此时老年人若常食三种粥可起...

很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更好。很多人都将燕麦片煮着吃或者用牛奶泡着吃。其实，对于想要控制血脂和体重的人来说，燕麦炒着吃效果会更...