美食养生 - 第51页

秋季进补“八忌”

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分必要。但进补不可乱补，应注意八忌。俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间...

俗话说“一夏无病三分虚”，秋季人们极易出现倦怠、乏力等症状。在民间素有“秋补”习俗，中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。因此，秋季是调养生机，去旧更新，恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。俗话说“一夏...

胡萝卜不宜做下酒菜，胡萝卜素与酒精一起进入人身体后，会在肝脏中产生毒素而引起肝病，因此胡萝卜不能与酒同食。节假日，亲人聚会或朋友来家聚餐，免不了要喝酒，喝酒少不得下酒菜。如何才能让大家吃得舒服又不...

秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。秋分过后，天气逐渐转凉，早晚温差增大，人体容易遭受各种疾病侵袭，因此须从饮食等方面加以注意。百合&n...

梨不仅是水果中的佳品，也是治病的良药，几千年来，中医一直将其用于生津、润燥、清热、化痰。在水果这个大家族中，梨称得上是“名门望族”，素有“百果之宗”的美誉。梨性味甘寒微酸，不仅醇香宜人，汁多爽脆，...

葱属百合科，是多年生草本植物，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。葱是厨房里的必备之物，北方以大葱为主，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药，大葱多用于煎炒烹炸。葱属百合科，是多年生草本植...

煎蛋时先用小火煎，底面呈金黄色后，就可将其翻过来再煎另一面，关火用余温将其煎熟即可。煎荷包蛋是我们最常吃的早餐之一，但如何才能煎出鲜嫩又营养的荷包蛋呢？ 1.将鸡蛋打入油锅中，在蛋黄上滴几滴热水...

红豆圆子汤的原料有，红小豆150克，糯米粉100克，冰糖10颗，炼乳5毫升。原料：红小豆150克，糯米粉100克，冰糖10颗，炼乳5毫升。做法：红小豆先在清水里泡24个小时，洗净备用；砂锅里的...

鲜榨蔬果汁，可以补充我们所需的维生素，同时还能滋润肠胃，帮忙清洗体内废气物质，好喝又养生，可谓一举多得！虽然大家都说吃水果好处多，但是有些人对吃水果并不太感兴趣，长假过后，家里还有很多水果、蔬菜等...

栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳品，兼有健脾益气、清热解毒、止泻治咳等功效。栗子大量上市了，此时吃栗子最新鲜，口味也最好。板栗有极强的药用价值，是补肾佳...