美食养生 - 第65页

苦味食物虚寒者不宜

从中医的角度来看，“苦入心”，有些上火疾病盖源于“心火”，如心火炽盛常表现为心烦、失眠、口渴、便秘、尿黄等；若心火上升可出现面红、齿龈肿痛等症状。中医认为苦味食品可入心经而降泄心火。喜甜厌苦是人的...

长期吃火锅对健康有害。若系阳盛或阴虚火旺之人，食后助热伤津，火热独亢，故见头昏涨痛、口舌糜烂、口唇红肿等；火热伤津，故口渴、心烦。吃着火锅是痛快的，然而，很多人在吃火锅后都会或多或少出现这样的症候...

洋葱和生姜的气味就能帮助安神。如果你常常失眠，去厨房转转，洋葱和生姜的气味就能帮助安神。将15克生姜切碎，用纱布包裹置于枕边，或取洋葱适量，洗净，捣烂，置于小瓶内盖好，睡觉前开瓶闻闻气味，10天至...

饿的时候，胃处于一个收缩状态，如果猛吃，有造成急性胃扩张的可能。喝水应该慢慢的品，渴的时候狂饮，实际到了身体里头吸收不了，而且喝水太多，不但不吸收，还可能造成水中毒。越是饥饿的时候，越是要控制，因...

服用止咳药者不要吃鱼，尤其是深海鱼更不要食用，以免引起组胺过敏反应，导致患者出现皮肤潮红、结膜充血、头晕、心跳加快、荨麻疹等不适症状。鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的2倍，且...

许多慢性病的病因是因身体缺水，会表现出比“口干”多得多的症状，如：腰疼痛、颈椎疼痛、消化道溃疡、血压升高、哮喘和过敏等，还会让人患上胰岛素非依赖型糖尿病。许多慢性病的病因是因身体缺水，会表现出比“...

中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的"药食同源"。在中医理论中，许多食物本身就是药物，它们之间并没有绝对的分界线，即我们常说的"药食同源"。因此，许多中医大师...

中医学认为，桃肉味甘酸、性温，归胃、大肠经；具有养阴、生津、润燥活血的功效；主治夏日口渴、便秘、痛经、虚劳喘咳、自汗等。随着桃子的逐渐上市，让每一个爱吃桃的人可以大饱口福。桃作为一种营养价值很高的...

中医认为，老鸭性平，味甘咸，能滋阴养胃，《名医别录》说它“补虚除热，和藏腑，利水道”；《随息居饮食谱》认为它“滋五脏之阴，清虚劳之热，补血补水，养胃生津，止嗽息惊”。中医认为，老鸭性平，味甘咸，能...