面试热点：餐饮界的“科技与狠活”

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【模拟题目】

随着互联网的盛行，抖音博主越来越多，最近抖音上有2个神秘的网红火了，他们揭示了餐饮行业的乱象都是“科技与狠活”，对此你怎么看?

【中公解析】

一、表明自身观点

随着生活节奏的加快，外出吃饭方便了我们的生活，但是随之出现的餐饮乱象，食品勾兑等现象频发，是我们所不能忍受的，应该严加规范调整。

二、多角度分析

1.影响。

(1)侵害消费者的合法权益,危害人们的身体健康。

(2)使公众缺乏基本的安全感,产生信任危机,败坏社会风气,破坏社会和谐稳定。

(3)损害其他合法生产者和经营者的利益,破坏社会主义市场经济秩序。

(4)严重影响我国食品行业的对外贸易和国际形象,不利于实施健康中国战略。

2.产生的原因。

(1)食品加工行业。食品加工企业只考虑到自己的利益，缺乏法律意识，不注重食品的质量，出现了一些唯利是图的现象。

(2)监督管理缺乏。出现问题的大多是一些小店，数量多、分布广，有关部门也不能够全面的监督，导致违法现象频发。

三、提出建议

1.加大宣传力度。通过主流媒体进行宣传，提升消费者自我保护意识;提升消费者消费知识，如我们在选择一些食品的时候，尽量选择一些正规有相关合格认证的商家，不要因为贪图小便宜上当受骗。

2.行业加强责任意识。食品加工者应该担负起社会的责任，不应该贪图小利而做出投机取巧的事情，应该专注于食品的质量留住顾客。

3.加强监督管理。食品监督部门加大监督处罚力度，定期对一些餐饮部门进行专项整治活动，发现一起查处一起。同时拓宽举报渠道，发挥群众力量，整治餐饮乱象。

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